首页 >> 美食 >

荸荠炒肉的做法 🍲🍴

2025-03-13 22:04:03 来源:网易 用户:阎冠枫 

💡 准备食材

想要做出一道美味的荸荠炒肉,首先需要准备好新鲜的荸荠和瘦猪肉。荸荠削皮后切成薄片,猪肉则切成细丝,再备上一些青椒和红椒丝作为点缀。此外,别忘了准备蒜末、姜片以及适量的生抽、老抽、盐和糖来调味哦!

🔥 烹饪步骤

第一步是将切好的猪肉丝用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样能让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油,放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。

第二步则是炒荸荠。锅中留底油,放入蒜末和姜片爆香,随后加入荸荠片翻炒几下,再倒入之前炒好的肉丝,一起翻炒均匀。最后加入青椒和红椒丝,调入适量的生抽、老抽和糖提味,继续翻炒至所有食材熟透即可出锅啦!

🍴 成品展示

一盘色泽诱人的荸荠炒肉就完成啦!洁白的荸荠搭配嫩滑的肉丝,再加上鲜艳的青红椒点缀,不仅颜值在线,味道也十分鲜美。这道菜清甜爽口又不失肉香,非常适合家常餐桌!😋✨

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
版权与免责声明:
①凡本网注明"来源:智车网"的所有作品,均由本网编辑搜集整理,并加入大量个人点评、观点、配图等内容,版权均属于智车网,未经本网许可,禁止转载,违反者本网将追究相关法律责任。
②本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,我们将在您联系我们之后24小时内予以删除,否则视为放弃相关权利。