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🌱 炒山药怎么做?简单几步教你做出美味佳肴! 🍴

2025-03-13 23:01:14 来源:网易 用户:蓝云群 

山药是一种营养丰富的食材,不仅口感细腻,还具有健脾养胃的功效。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的家常炒山药!😋

首先,准备好新鲜的山药一根,去皮后切成条状或片状,注意戴上手套防止皮肤接触山药黏液引起过敏。接着,将山药放入清水中浸泡,避免氧化变色。💡同时准备一些胡萝卜丁、青椒块作为配菜,增加色彩和营养均衡。

热锅凉油,先将山药下锅翻炒至表面微微发黄,再加入胡萝卜和青椒一起翻炒均匀。此时可以加入少许盐调味,并撒上一点白胡椒粉提鲜。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入少量蚝油或者酱油。最后,快速翻炒几下即可出锅!🔥

一道简单又健康的炒山药就完成啦!不仅色泽诱人,而且清淡爽口,非常适合家庭日常餐桌哦~🍴✨

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