红豆糯米糍怎么做 🍯🥮

红豆糯米糍是一道香甜软糯的小吃，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先准备材料：糯米粉200克、红豆沙适量、热水150毫升、糖30克和椰蓉少许。

第一步是和面。将糯米粉与糖混合均匀后，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。接着盖上湿布醒发15分钟。这段时间可以用来准备红豆馅，将红豆沙分成小球备用。醒好的面团分成小剂子，每个包入一颗红豆馅，搓圆成球状。

最后一步就是蒸制啦！将包好馅料的糯米球放入铺了油纸的蒸笼中，大火蒸10分钟左右即可。刚出锅的糯米糍晶莹剔透，趁热滚一圈椰蓉，Q弹香甜，简直让人欲罢不能！快动手试试吧，一起享受这份甜蜜时光吧～✨💛

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