涼拌紫甘藍黃瓜怎麼做 🥗🥕

涼拌紫甘藍黃瓜是一道清爽又健康的涼菜，適合夏天享用。首先準備食材，你需要半顆紫甘藍和一根黃瓜，清洗乾淨後將紫甘藍切成細絲，黃瓜則用刀拍碎再切段，這樣更易入味。接著調製醬汁，取一小碗加入適量的生抽、醋、蜂蜜和少許鹽，攪拌均勻。將切好的蔬菜放入大碗中，倒入調好的醬汁，再撒上一些白芝麻和香蔥提香，最後用手套輕輕抓拌，讓每一片菜葉都裹滿醬汁。這道菜色彩繽紛，紫色與綠色相映成趣，不僅視覺上令人愉悅，還富含維生素，特別適合減肥或追求健康飲食的人群。涼拌紫甘藍黃瓜製作簡單，口感清脆，酸甜適中，吃完還想再來一口！😋🍴

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