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水煮螃蟹怎么做 🦀🍲

2025-03-14 03:31:17 来源:网易 用户:崔希蕊 

最近天气转凉,正适合吃点热乎乎的东西暖胃!✨今天就来教大家如何制作一道简单又美味的水煮螃蟹吧!首先,挑选新鲜的活螃蟹至关重要,它们外壳要亮泽,钳子有力哦~买回家后先用清水养半天,让它们吐出沙子。接着,准备好姜片、葱段和料酒,这些是去腥的好帮手。把螃蟹清洗干净,切成两半备用。

锅里加水烧开,放入姜片和葱段,倒入适量料酒,再撒入少许盐调味。等水沸腾后,轻轻放入螃蟹,盖上锅盖焖煮8-10分钟即可。出锅前可以撒点香菜点缀,不仅颜值高还增香不少呢!😋水煮螃蟹肉质鲜嫩,蘸上一点醋汁,酸爽可口,简直是秋冬季节不可错过的美味享受!🍂🍴快试试吧,记得叫上家人一起分享哦~

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