✨零失败淡奶油蛋糕的做法✨

🍰想要一款简单又美味的蛋糕吗？今天教大家做一款零失败的淡奶油蛋糕！无论是家庭聚会还是朋友下午茶，这款蛋糕都能轻松hold住全场～

首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油200克、糖粉20克。💡确保所有工具无水无油，这样成功率更高哦！

接着将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成细腻面糊。蛋白分三次加糖打发至硬性发泡，与蛋黄糊翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤约35分钟即可。⏰

出炉后放凉，淡奶油加糖粉打发，涂抹在蛋糕表面和夹层，最后装饰上喜欢的水果或巧克力碎片～🎀完成啦！洁白如雪的奶油搭配松软蛋糕，每一口都是幸福的味道～快来试试吧！🍴💕

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