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香炸肉饼的做法 🍔🍴
✨今天要和大家分享一款超级美味的香炸肉饼做法!这款肉饼外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,简直是家庭聚餐和朋友小聚时的完美选择。首先准备好新鲜的五花肉,剁成肉馅后加入葱姜末、盐、胡椒粉和少许酱油,搅拌均匀让调料充分入味。接着放入适量的淀粉,这样可以让肉饼更有弹性哦!
🍳接下来是制作肉饼的关键步骤!将调好的肉馅分成若干份,用手轻轻压扁成饼状。平底锅中倒入适量食用油,开中小火加热至五成热,放入肉饼开始煎制。煎的过程中一定要耐心,每面大约需要5-7分钟,直到两面金黄酥脆即可。如果喜欢更健康的烹饪方式,也可以用空气炸锅来代替传统油炸。
第三段:🍴最后一步就是装盘啦!可以搭配自己喜欢的蘸酱,比如甜辣酱或者番茄酱,增加风味层次。配上一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!记得趁热享用,感受那酥脆的外壳和鲜嫩多汁的内馅带来的双重口感。快试试这个简单又美味的香炸肉饼吧,保证让你一试难忘!😋🍴
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