豆汤饭的做法 🍚🍲

✨豆汤饭是一道简单又美味的传统家常菜，深受大家喜爱。首先准备好所需食材：新鲜的白米、红豆或绿豆、胡萝卜丁、火腿肠丁和一些青菜叶。将红豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。接着把大米淘洗干净备用，确保每一粒米都晶莹剔透。

🌟接下来是关键步骤！将泡好的红豆放入锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮至汤汁浓稠且豆子软烂。然后将大米倒入另一锅中，与煮好的豆汤混合，继续小火慢炖，直至米饭熟透并吸收了豆汤的香气。期间可以适当搅拌，防止粘底。

第三段：🍴最后一步就是调味啦！根据个人口味添加盐、鸡精等调料，再撒上切好的火腿肠丁和胡萝卜丁，最后放入几片青菜叶点缀，增添色彩与营养。一碗热腾腾的豆汤饭就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖和幸福的味道！💛

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