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🌸板栗炖羊肉的做法来啦!🍲✨
寒冷的冬天,最适合来一道暖心暖胃的板栗炖羊肉了!不仅味道鲜美,还能驱寒暖身哦~💖
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、板栗200克、姜片几片、枸杞少许、料酒适量、盐和胡椒粉调味。先把羊肉切块焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入羊肉翻炒,淋上料酒去膻味。倒入热水没过羊肉,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时候加入剥壳的板栗,继续炖煮30分钟,直到羊肉软烂、板栗香甜。最后撒上枸杞,加盐和胡椒粉调味即可出锅!🌟
一碗热腾腾的板栗炖羊肉端上桌,香气四溢,汤汁浓郁!😋这道菜不仅滋补养生,还特别适合一家人围坐一起分享。快动手试试吧,让寒冷的日子多一丝温暖!🔥💕
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