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🌟二月二吃棋子,简单容易的做法🌟

2025-03-14 14:53:19 来源:网易 用户:万梅苇 

农历二月初二,民间有吃棋子的传统,象征着吉祥如意。今天就来教大家如何轻松制作这道美味!🍴

首先准备材料:面粉、鸡蛋、水和少许盐。将面粉放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入适量清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。静置15分钟后,用擀面杖将面团擀成薄片,切成小方块,就像棋子一样整齐可爱。✨

接下来煮棋子,锅中加水烧开后下入棋子,煮至浮起即可捞出。可以搭配热汤或凉拌酱油食用,口感劲道,香气四溢。😋

这道棋子不仅做法简单,而且寓意美好,非常适合家庭聚餐时尝试!👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧,让家人一起感受这份传统美食的魅力!🎉

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