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🥩✨家庭版牛排怎么做?在家也能享受大餐!✨🥩

2025-03-14 16:27:28 来源:网易 用户:鲁春秀 

首先,选一块优质的牛排是关键!可以选择肉质紧实的西冷或菲力牛排。从冰箱取出后,让牛排回温至室温,这样煎的时候受热更均匀。💛

接着,用厨房纸吸干牛排表面的水分,然后撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制,静置15分钟。调味料的选择可以根据个人口味调整,喜欢的话还可以加点橄榄油增加风味。🍴🌿

开始煎牛排啦!平底锅烧热后放入一小块黄油,待黄油融化冒泡时放入牛排。每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间),煎至表面金黄且有漂亮的焦糖色即可。煎好后别急着切开,让牛排“休息”5分钟,锁住肉汁,吃起来更加鲜嫩多汁!🔥🍴

最后,搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或者炸薯条,一顿美味的家庭版牛排大餐就完成啦!😋🎉

快动手试试吧,让你的家人也感受一下这份幸福的味道!🍴💕

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