馕怎么做 🌟

🌿 馕是中国新疆地区的传统美食，以其独特的风味和丰富的文化内涵深受人们喜爱。制作馕的过程其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能在家享受到地道的新疆味道。首先，准备好面粉、酵母、盐和水，将这些原料混合揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大。接着，将发好的面团分成小剂子，用手或擀面杖将其压扁成圆形饼状。用叉子在饼面上戳些小孔，这样可以让馕在烘烤时更加酥脆。最后，在平底锅或专用的馕坑中加入少量油，将饼胚放入，用中小火慢慢煎烤至金黄即可。出炉后的馕外皮香脆，内里柔软，搭配羊肉串或是清炖汤菜都十分美味。😋 想吃正宗馕的朋友不妨试试看，亲手做一次，感受这份来自大漠的独特风情吧！✨

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