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🌟经典重芝士蛋糕的做法🍰

2025-03-14 19:27:07 来源:网易 用户:晏宽盛 

今天要给大家分享一款让人无法抗拒的经典美食——重芝士蛋糕!🧀✨这款蛋糕以其浓郁的奶酪香气和细腻绵软的口感征服了无数人的味蕾。接下来就让我们一起动手制作吧!

首先准备好所需材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶油100g、黄油50g以及消化饼干100g。第一步是制作饼底,将消化饼干压碎后与融化的黄油混合均匀,铺在模具底部并压实,放入冰箱冷藏备用。接着将奶油奶酪隔水加热至顺滑状态,依次加入鸡蛋、细砂糖、酸奶油搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌匀。倒入准备好的饼底上,轻轻震出气泡,放入预热至160℃的烤箱中烘烤约50分钟。出炉后冷却脱模,再放回冰箱冷藏至少4小时以上,让蛋糕更加紧实美味。

完成啦!取出切块享用,每一口都是幸福的味道~💛😋 甜品控 烘焙日常 美味分享

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