芝麻油和香油的区别是什么？🧐 芝麻油和香油的用处是什么？🍴

🌟 芝麻油和香油的区别

很多人以为芝麻油和香油是同一种东西，其实它们并不完全相同！💡 芝麻油是从芝麻中提炼出来的油脂，而香油是芝麻油的一种，通常指经过特殊工艺加工后带有浓郁香气的芝麻油。换句话说，香油是芝麻油的一个细分种类，但并非所有的芝麻油都叫香油哦！🧐

🌿 芝麻油的用途

芝麻油用途广泛，既可以用于炒菜、炖汤，也可以用来凉拌菜肴。它不仅能让食物更加美味，还能提升菜肴的营养价值。无论是中式烹饪还是西式料理，芝麻油都能轻松融入，简直是厨房的好帮手！🍳

✨ 香油的独特之处

香油则更注重香味，常被当作调味料或点缀使用。比如在饺子蘸酱、凉皮调料中滴上几滴香油，瞬间就能让口感层次丰富起来。它的香气浓郁，用量虽少却能带来大大的满足感！🍲

总之，芝麻油和香油各有千秋，合理利用它们，你的餐桌会更加丰富多彩！🍴

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