鸽蛋羹的做法 🥚✨

在这个忙碌的世界里，偶尔给自己一点小确幸吧！今天就来分享一道简单又美味的鸽蛋羹做法，让你在家也能享受精致料理的乐趣。🌟首先准备好新鲜的鸽蛋和温水，按照1:1.5的比例混合，轻轻搅拌均匀后过滤掉杂质，这样能让口感更加顺滑哦～🥣接着，在蒸碗内倒入调好的蛋液，加入少许盐提味，再放入几颗枸杞点缀，既好看又营养。🔥盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8分钟即可出锅。🍳最后撒上葱花或者香菜增添香气，一盘晶莹剔透、滑嫩鲜美的鸽蛋羹就完成啦！🎉这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的蛋白质，特别适合早餐或下午茶享用。快动手试试吧，给自己一个温柔的奖励～💖

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