🍴✨家庭版扣肉的做法 | 经典美味轻松学✨🍴

提到扣肉，是不是口水已经流下来了？今天就教大家做一道超简单又美味的家庭版扣肉！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐，快来一起试试吧～💪

首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等食材。先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥味，捞出后沥干水分。接着将老抽、生抽、糖和料酒混合成酱汁，均匀涂抹在五花肉上腌制15分钟，让肉质更入味。⏰

腌好的五花肉放入锅中煎至两面金黄，再加入姜片和蒜瓣提香。倒入调好的酱汁，加水没过肉片，小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，确保每片肉都吸收了浓郁的汤汁。🔥

最后将炖好的扣肉整齐码放在碗中，撒上葱花点缀，倒扣到盘子里即可！一碗热腾腾的扣肉就完成啦！🎉 每一口都能感受到肥而不腻、软糯香甜的美妙滋味，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟

快动手试试吧，让你的家人也爱上这道经典美食！🍴💕

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