🌟新鲜羊肚菌的正确打开方式🌟

你是否也对新鲜羊肚菌爱不释手？这种珍贵的食材不仅营养丰富，还自带独特的香气。但清洗和保存可是个技术活哦！✨

首先，清洗羊肚菌需要轻柔对待。将羊肚菌放入淡盐水中浸泡约15分钟，这样可以有效去除表面的泥土和杂质。记得用软毛刷轻轻刷洗菌伞和菌柄连接处，确保每一寸都干净无尘。清洗后用清水冲洗干净，控干水分备用。💧

接下来是保存环节。新鲜羊肚菌最好存放在冰箱冷藏室中，温度保持在0-4℃。建议用透气纸巾包裹后装入密封袋，避免受潮发霉。如果短期内无法食用完，也可以选择冷冻保存，不过解冻时需注意口感变化。❄️

掌握了这些小技巧，就能让美味的羊肚菌常伴左右啦！快去试试吧，让家人品尝这份自然的馈赠～🍴💕

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