🎉红烧扔吧鱼美味教程来啦！🐟

大家好呀~今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧扔吧鱼！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩，超级适合搭配米饭享用哦～😋

首先，准备好新鲜的扔吧鱼（也叫罗非鱼）一条，清洗干净后用少许盐腌制10分钟。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、小葱切段备用。热锅加油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。🔥

接下来就是关键的调味环节啦！加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一点料酒去腥提香。加水没过鱼身，放入葱段，盖上锅盖焖煮15分钟左右。期间可以适当翻动一下鱼身，确保均匀入味。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧扔吧鱼就完成啦！🌿

快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍚✨

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