🌟年年有鱼之清蒸鸦片鱼🐟

生活在美食的世界里，怎么能少了这道寓意美好的“年年有余”呢？今天就来分享一道简单又美味的清蒸鸦片鱼做法，让你在家也能轻松享受大餐！🍴

首先准备好新鲜的鸦片鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着撒上适量的盐和料酒，腌制15分钟去腥提鲜。✨腌制的同时，切一些姜丝、葱段备用，这些是清蒸鱼类的经典搭配，不仅能去腥还能增香哦！🌿

将姜丝铺在盘底，把腌好的鱼放上去，再在鱼身上点缀几片柠檬或几颗枸杞，不仅颜值up，还能增添风味。🔥最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上少许热油，激发出香味，再撒上葱花，一道色香味俱全的清蒸鸦片鱼就完成啦！🎉

快动手试试吧，让这份“年年有鱼”的美好祝愿陪伴你的餐桌时光！💬

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