💦水煮螃蟹多少时间煮熟🍴

秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！剥开一只热腾腾的螃蟹壳，那鲜美的蟹肉让人垂涎欲滴。不过，你知道水煮螃蟹需要多长时间才能煮熟吗？👀

首先，挑选新鲜的活螃蟹至关重要。买回家后先用清水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着，准备一锅清水，加入姜片和料酒去腥。水量要足够覆盖所有螃蟹哦！🔥

把螃蟹放入锅中时，记得肚子朝上，这样可以避免蟹黄流失。盖上锅盖，先大火煮沸，再转中小火。普通大小的螃蟹一般需要蒸煮 10-15分钟 就能完全熟透啦！⏳ 如果是特别大的螃蟹，时间可适当延长至20分钟。

最后，别忘了蘸上自己喜欢的调料享用，比如醋、姜末混合的酱汁，酸爽开胃！🎉 这样做出来的螃蟹不仅味道鲜美，还保留了蟹肉的原汁原味。快试试吧！🍴✨

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