🌟能吃半年的香椿芽的做法🌟

春天是香椿芽最鲜嫩的时候，但它的季节性很强，怎样才能让它陪伴我们更久呢？别担心，今天就来分享一个简单又实用的小妙招！🌿

首先，挑选新鲜的香椿芽，清洗干净后焯水，这一步可以去除部分亚硝酸盐哦！接着将焯好水的香椿挤干水分，切成小段备用。然后，取一个干净的玻璃瓶，铺一层香椿芽，撒上适量的盐，重复这个步骤直到装满瓶子。最后，倒入一点橄榄油封住表面，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。这样做不仅能延长保存时间，还能让香椿的味道更加浓郁呢！😋

用这种方法保存的香椿芽，即使过了春天也能随时享用，无论是拌豆腐还是炒鸡蛋，都是一道美味佳肴。快动手试试吧，让这份春日的美味陪伴你整整半年！🍴✨

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