美味易上手的焖制牛蹄的做法 🐮蹄筋版的经典美味😋

在这个追求效率与美味并存的时代，焖制牛蹄成了许多家庭餐桌上的宠儿。今天就教大家制作这道简单又诱人的家常菜吧！首先准备好新鲜的牛蹄，清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着准备姜片、蒜头、八角等香料，以及生抽、老抽调和出酱汁。热锅凉油，爆香姜蒜后加入牛蹄翻炒均匀，倒入适量清水没过食材，再加入调好的酱汁和香料包。大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直至牛蹄软烂入味。期间可适当加盐调味，最后撒上葱花点缀即可。一道色香味俱全的焖制牛蹄就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快动手试试吧，享受美食带来的幸福感吧！🍴✨

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