🌟南瓜干的秘密🌟

秋天到了，又到了丰收的季节！✨如果你家种了南瓜，不妨试试自制南瓜干，既健康又美味。但问题来了：南瓜不去皮可以晒吗？ 🤔答案是：当然可以！不过去不去皮主要看你个人习惯和南瓜品种。

首先，挑选成熟且表皮完整的南瓜最为重要。如果选择不去皮，记得清洗干净并确保表面无污渍哦！剥开后切成薄片（约0.5cm厚），这样更容易晒干。接着将切好的南瓜片均匀铺在竹匾或透气网架上，放在阳光充足的地方暴晒。☀️注意定期翻面，避免底部受潮发霉。

想要南瓜干更香甜，可以在晒制前用淡盐水浸泡几分钟，去除多余水分，还能增加风味。此外，也可以撒点糖粉或者蜂蜜，让成品更加诱人。😊完成后密封保存，随时享用！

记住，南瓜干虽好，也要适量食用哦！💪现在就动手试试吧，为自己和家人创造一份独特的秋日小零食！🍂🎃

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