🍜上海生煎包的做法 | 主食界的美味担当！😋

想要在家也能享用到正宗的上海生煎包吗？跟着下面的步骤，你也能轻松制作出外酥里嫩的美味哦！🌟首先准备好食材：中筋面粉、酵母、温水、猪肉馅、姜末、葱花、酱油、糖和香油。把这些材料按照一定比例混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。😉接着调制肉馅，将猪肉馅与姜末、酱油、糖等调料搅拌均匀，腌制片刻让味道更入味。⏰发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮，包入适量肉馅，捏成包子形状。

平底锅预热后刷一层油，将包子整齐码放，加少许水盖上锅盖焖煎。🔥等到水分快干时撒上葱花，继续煎至底部金黄酥脆即可出锅。✨一盘香气扑鼻、底部酥脆、内馅多汁的生煎包就完成啦！😋快来试试吧，绝对让你停不下筷子！🍴✨

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