😋 美味的爽口牛板筋怎么做？简单又好吃，快来看做法图解！

喜欢吃劲道又有嚼劲的小吃吗？今天就来教大家做一道超受欢迎的爽口牛板筋！✨ 牛板筋富含胶原蛋白，不仅营养丰富，而且越嚼越香，简直是下酒菜和聚会必备神器！

首先准备好新鲜的牛板筋、姜片、蒜末以及一些调味料，比如生抽、老抽、料酒等。先把牛板筋焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着放入锅中加水炖煮，加入姜片和料酒，小火慢炖至软烂。💡 这一步非常关键哦，时间要控制好，不然会影响口感。

最后一步就是调制酱汁啦！将适量的生抽、老抽、糖、醋混合均匀后淋在牛板筋上，撒上蒜末和葱花点缀，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的爽口牛板筋就完成啦！🍴

快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🌟

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