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水煮鸡蛋的做法 🥚🍳

2025-04-07 21:44:38 来源:网易 用户:景纨姬 

段落一:早晨起床,给自己准备一份简单又营养的早餐吧!水煮鸡蛋就是个不错的选择。首先,你需要准备好新鲜的鸡蛋和一小锅清水。将鸡蛋轻轻放入锅中,避免磕破哦!接着,加入足够的冷水,水量要能完全覆盖鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋才会均匀受热。记得打开燃气灶,用中火慢慢加热,直到水沸腾。

段落二:当水开始沸腾时,可以适当调小火力,保持微微沸腾的状态继续煮6-8分钟。这段时间可以根据个人口感调整,喜欢溏心蛋可以少煮一会儿,喜欢全熟蛋就多煮几分钟。在这期间,你可以利用空闲时间准备一杯温水或者搭配一些面包片,让早餐更加丰富。

段落三:时间到后,迅速将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡片刻。这样做不仅能防止余热继续加热鸡蛋,还能方便剥壳。剥壳时可以先敲碎鸡蛋的大头部分,用勺子辅助轻轻敲开外壳,再剥下蛋白部分。剥好的鸡蛋白嫩Q弹,咬上一口满嘴留香,搭配一点盐或酱油更是美味无比!快试试这份简单易学的水煮鸡蛋做法吧!🥚😋

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