🌊清蒸龙舌鱼😋

清蒸龙舌鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，做法简单却能最大程度保留鱼肉的鲜嫩。首先准备好一条新鲜的龙舌鱼，记得清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着在鱼身上划几刀，方便入味。💡

摆盘时，可以在鱼身下垫上几片姜片和葱段，既能去腥还能增加香气。倒入适量的清水或高汤，再淋上一点生抽提鲜。蒸锅水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟即可（视鱼大小调整时间）。🔥

出锅前撒上葱花点缀，最后浇上热油，瞬间激发出浓郁的香味！✨ 这样一道清淡鲜美的清蒸龙舌鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷～🍴🐟

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