鸡蛋白菜粉丝汤的做法 🥣🍴
发布时间：2025-04-08 06:54:37来源：网易
寒冷的冬天里，来一碗热腾腾的鸡蛋白菜粉丝汤再合适不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。首先准备好所需食材：鸡蛋2个、白菜适量、粉丝一小把以及一些葱花和香油。
第一步是处理食材，将白菜洗净切块，粉丝提前用温水泡软备用。接着打散鸡蛋备用，这一步很关键哦！然后在锅中倒入清水煮沸，放入白菜焯烫片刻，这样可以让汤更加鲜嫩。随后加入泡好的粉丝，小火慢炖几分钟，让味道充分融合。接下来就是最关键的环节——倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成蛋花，最后撒上葱花提香。出锅前滴几滴香油，瞬间香气四溢！
这道汤色香味俱全，清淡又不失营养，老人小孩都爱吃。一碗下肚，暖意从胃蔓延至全身，幸福感爆棚！快来试试吧，做给家人一起分享这份温暖吧❤️！
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