豆腐小白菜包子怎么做 🥟🥬

🌿【引言】🌿

天气渐凉，来一碗热腾腾的豆腐小白菜包子吧！这道家常美食不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。今天就教大家如何轻松做出美味的豆腐小白菜包子！

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先，准备好新鲜的小白菜和嫩豆腐，再搭配一些葱姜末、盐、酱油等调味料。面粉和酵母是制作包子皮必不可少的材料哦！记得提前将面粉发酵好，这样蒸出来的包子才会松软可口。

🍴【制作步骤】🍴

1️⃣ 将小白菜焯水后切碎，豆腐压成泥，两者混合并加入调味料拌匀，馅料就完成啦！

2️⃣ 发酵好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀成圆形包子皮。

3️⃣ 包入馅料，捏紧收口，放入蒸锅静置15分钟二次醒发。

4️⃣ 大火蒸10分钟即可出锅，香喷喷的豆腐小白菜包子就做好啦！

🌟【小贴士】🌟

如果喜欢更丰富的口感，可以撒些芝麻或胡萝卜丁在馅料中。趁热吃，每一口都能感受到鲜嫩多汁的幸福感！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与爱！❤️

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