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牛奶排包的做法 🍞🥐

2025-04-08 11:27:37 来源:网易 用户:景舒娇 

🌟今天给大家分享一款超级松软的牛奶排包做法!牛奶排包不仅外观金黄诱人,而且口感细腻柔软,每一口都能感受到奶香四溢。无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳的选择。😋

首先准备好所需材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖80克、黄油40克、酵母5克、盐5克。把这些材料按照顺序放入面包机中,启动和面程序。揉至面团光滑后,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,大约需要1小时,直到面团体积膨胀两倍大。膨松的面团看起来就像一朵朵小云朵,可爱极了!☁️

发酵完成后,将面团分割成均匀的小剂子,整形后排入烤盘。进行第二次发酵,约30分钟,待面团再次膨胀即可刷上蛋液。最后送入预热好的烤箱,180℃烤制20分钟左右。出炉后的牛奶排包香气扑鼻,外皮微脆,内里绵软,咬一口幸福感爆棚!💖

快动手试试吧,美味从这里开始!🍴✨

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