🌟草头饼的做法🌿

今天给大家分享一款清新又美味的小吃——草头饼！这款饼以新鲜的荠菜为主料，搭配面粉和鸡蛋，做法简单却风味独特。😋

首先，准备新鲜的荠菜一把，洗净后焯水，挤干水分切碎。接着，将荠菜与适量面粉混合，打入一个鸡蛋，加入少许盐调味，搅拌均匀成糊状。🍳

平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。煎好的草头饼外酥里嫩，带着荠菜特有的清香，一口咬下去满嘴都是春天的味道！🍴✨

这款草头饼不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合春日野餐或者当早餐享用。快来试试吧！🌱💛

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