💥爆炒孜然鸡胗的做法 🍴
发布时间：2025-04-09 02:37:08来源：网易
最近特别想吃点重口味的小菜，于是决定自己动手做一道简单又下饭的家常菜——爆炒孜然鸡胗！鸡胗富含蛋白质，口感爽脆，再配上浓郁的孜然香，简直是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的鸡胗，清洗干净后切成薄片。加入料酒、生抽和少许盐腌制15分钟，去腥提味。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，随后倒入鸡胗快速翻炒至变色。最后撒上孜然粉、辣椒粉和葱花，大火收汁即可出锅！✨
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到孜然与鸡胗的完美结合。无论是朋友聚会还是日常晚餐，都超级适合！🎉如果你也喜欢这种香辣风味，不妨试试看吧～记得搭配一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！🍚🍛
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