葡式蛋挞怎么做 🍞🍮 葡式蛋挞的家常做法 🧑‍🍳董大庆

想要在家享受香甜酥脆的葡式蛋挞吗？快来跟着董大庆老师一起学习制作吧！首先准备好材料：低筋面粉、黄油、细砂糖和鸡蛋等。制作挞皮时，将黄油与面粉混合搓成颗粒状，加入水揉成面团后冷藏松弛。与此同时，准备挞馅，将牛奶、淡奶油、砂糖和鸡蛋液搅拌均匀，过滤备用。接着将松弛好的面团擀平，切割成适合的大小，放入模具中塑形。最后倒入调配好的挞液至八分满，放入预热好的烤箱中，以200℃上下火烤制约25分钟即可。当金黄色的蛋挞出炉时，那诱人的香气一定会让你忍不住立刻品尝一口！😋✨记得关注更多董大庆老师的美食教程，让烹饪成为生活中的小确幸吧！💖

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