😊 蛤蜊蒸蛋的做法来啦！简单又美味~

蛤蜊蒸蛋是一道家常又营养丰富的菜肴，不仅味道鲜美，而且制作过程超级简单，非常适合家庭日常烹饪。今天就跟着我一起学习这道菜吧！😋

🌟 准备食材：新鲜蛤蜊、鸡蛋、清水、盐和少许葱花。首先，将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，清洗干净备用；鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑哦！🌿

🔥 制作步骤：先将蛤蜊放入锅中煮至开口，捞出备用；然后将蛋液过滤倒入盘中，加入少量盐调味，再铺上蛤蜊肉，轻轻搅拌均匀；最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，淋点热油提香，一道色香味俱全的蛤蜊蒸蛋就完成啦！🎉

✨ 小贴士：记得控制火候和时间，避免蛋羹过老或过生。快来试试吧，保证让你家餐桌增添一份温馨与美味！🍴💕

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