😋辣白菜豆腐汤这样做超简单！🍲

✨今天教大家做一道暖胃又开胃的辣白菜豆腐汤，特别适合秋冬季节享用。首先准备好主要食材：辣白菜 🥬、嫩豆腐 🍮、葱姜蒜 🧅以及一些基础调味料。

第一步是处理辣白菜。将辣白菜切成小块，用清水稍微冲洗一下去除多余的盐分，然后挤干水分备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入辣白菜翻炒，炒出香味后加水煮沸。此时可以加入切好的豆腐块，轻轻搅拌避免碎裂。🔥

调味是关键步骤，适量的生抽、老抽调色，再加点辣椒粉提味，最后撒上些胡椒粉增添香气。炖煮几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道，最后尝一下咸淡调整即可。一碗热腾腾的辣白菜豆腐汤就完成啦！🍛✨

这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，快试试吧！💪

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