木耳香菇焖鸡腿的家常做法 🍲✨美食杰木耳香菇焖鸡腿做法大全

周末想做一道营养又美味的家常菜？那就试试这道木耳香菇焖鸡腿吧！鸡肉鲜嫩多汁，搭配上黑木耳和香菇，不仅口感丰富，还富含多种维生素和矿物质，简直是健康与美味的双重享受。🌟

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、干木耳、香菇、姜片和蒜瓣。先将鸡腿切块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。干木耳提前泡发，香菇切片备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡腿肉翻炒至变色。倒入适量清水，水量以没过食材为宜。然后加入泡好的木耳和香菇，调入生抽、老抽、蚝油和少许糖，搅拌均匀后盖上锅盖，小火慢炖约20分钟。最后开盖收汁，让汤汁浓稠地裹在食材上，撒点葱花点缀就完成啦！🌿🐔

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给家人带来一顿温馨的美食时光！🍴💖

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