✨可可蛋糕卷🍫带你轻松搞定美味甜点🍰

有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味蛋糕卷呢？今天就来教大家制作一款颜值与口感兼备的可可蛋糕卷！💛首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml、可可粉20g。👩‍🍳

第一步是将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。💪

接下来打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘，轻震几下去除大气泡。🔥

放入预热至170℃的烤箱中烘烤约15分钟，取出后趁热撕去四周的烘焙纸散热。待稍微冷却后涂抹奶油或果酱，借助擀面杖帮助卷起成型。最后切成适当大小，一款诱人的可可蛋糕卷就完成啦！🍴✨

快动手试试吧，让甜蜜填满你的生活每一天！💖

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