🐟超简单清炖鱼的家常做法🐟

有没有想过，一道清炖鱼能有多简单？今天就让美食杰的大厨万山红来教大家制作这道家常清炖鱼！😋 用最简单的步骤和最少的调料，就能做出一锅鲜香四溢的清炖鱼，简直是厨房小白的福音！

首先，准备好一条新鲜的鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，将姜片和葱段铺在锅底，放上鱼，再撒上一些盐和料酒，去腥提鲜。倒入适量清水，水量刚好没过鱼身即可。🔥 然后开小火慢慢炖煮，期间可以加入几颗枸杞或者红枣，增加营养和风味。

等待约20分钟，当汤汁变得奶白时，就可以关火啦！一碗热腾腾的清炖鱼端上桌，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩滑口，汤汁浓郁醇厚。😍 不需要复杂的调料，也不需要繁琐的烹饪技巧，这就是家的味道！快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！💪

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