🌟家常美味土豆烧茄子，简单易做又下饭！😋

一道色香味俱全的家常菜——土豆烧茄子来啦！✨这道菜不仅做法简单，而且酱香浓郁，绝对是米饭杀手！🍚每次做这道菜，总能让人胃口大开，吃上三大碗饭都不在话下！🍛

首先准备好食材：新鲜的茄子和土豆是主角，再备些葱姜蒜提味，还有豆瓣酱和生抽增添香气。🍳第一步将土豆切块焯水备用；茄子切条后用盐腌制片刻，挤去多余水分。接着热锅凉油，先炒土豆至金黄，再加入茄子翻炒均匀。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后撒上葱花即可出锅！✨

成品端上桌，色泽诱人，香气扑鼻，夹一块入口，软糯鲜香，回味无穷！🍴快试试吧，保证让你欲罢不能哦～💪

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