海鲜的种类有哪些?吃海鲜有什么注意事项? 🦐🐟

提到海鲜，大家首先想到的是哪些美味呢？其实海鲜种类繁多，从常见的虾 shrimp 和蟹 crab 到贝类如扇贝 scallop 和蛤蜊 clam，再到鱼类如三文鱼 salmon 和金枪鱼 tuna，每一种都让人垂涎欲滴。还有一些特别的海鲜，比如海胆 uni 和海参 sea cucumber，它们的独特口感也是许多美食爱好者的最爱。不同种类的海鲜不仅味道各异，营养价值也有所不同，是健康饮食的好选择。

不过，在享受美味的同时，也要注意一些事项。首先，确保海鲜新鲜至关重要，避免食用变质的海鲜以免引起肠胃不适。其次，过敏体质的人群需格外小心，某些人可能对海鲜过敏，初次尝试时建议少量食用。此外，烹饪方式也很关键，尽量避免过度加工，以保留海鲜的原汁原味和营养成分。最后，适量食用，均衡饮食才是健康之道。遵循这些小贴士，让我们尽情享受海洋馈赠的美味吧！✨

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