✨巴鱼怎么做？

🌟今天来分享一道简单又美味的巴鱼料理！巴鱼肉质鲜嫩，搭配合适的调料更能激发它的独特风味。首先，准备好新鲜的巴鱼和一些基础调味料，比如生姜、蒜、酱油和料酒。先把巴鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，在鱼身上抹上适量盐和料酒腌制15分钟，这样能去腥增香。

腌制的同时，可以热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。等香味出来后，把巴鱼放入锅中，两面煎至金黄。此时加入少许酱油和水，盖上锅盖焖煮几分钟。期间记得翻面，确保鱼肉均匀受热。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的巴鱼就完成啦！

🍲这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让家人也感受这份来自厨房的温暖与幸福！💛

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