🥩想要自己做😋 我想知道西冷牛排怎么腌制才鲜嫩？

西冷牛排是许多人心中的美味！🥩 如果你想在家也能做出餐厅级别的牛排，腌制这一步可不能马虎哦～首先准备好你的西冷牛排，用厨房纸吸干表面水分，这样更易入味。接着，将橄榄油、蒜末、迷迭香和黑胡椒混合均匀，轻轻涂抹在牛排两面，记得按摩一下让调料更好地渗透。盐可以在煎制前再撒，避免肉汁流失。腌制时间不用太久，15-30分钟足够，让牛排充分吸收香味。最后，别忘了静置几分钟再下锅，这样煎出来的牛排外焦里嫩，口感绝佳！🍴✨ 简单几步，就能享受到美味的自制牛排啦！😋

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