酱油炒蛋的做法 🍳🥚

准备工作

说到家常菜，酱油炒蛋绝对是简单又美味的选择！首先准备好新鲜的鸡蛋和酱油，再备点葱花提香。厨房小白也不用担心，这道菜完全零失败。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打均匀，让蛋液充分融合，这样炒出来的鸡蛋才会嫩滑。接着切好葱花备用，一切准备就绪，就可以开始烹饪啦！

烹饪过程

热锅凉油，倒入蛋液后迅速翻炒，待蛋液凝固但仍保持金黄柔软时盛出备用。此时再加一点油，放入葱花爆香，随后倒入适量酱油，翻炒几下就能闻到浓郁的酱香味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与酱油快速混合均匀，只需几秒钟，一道香气扑鼻的酱油炒蛋就完成啦！

第三段：小贴士与享受时刻

如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入一点点糖来平衡咸味哦！酱油炒蛋不仅颜色诱人，而且味道鲜美，搭配米饭简直是绝配。快动手试试吧，简单几步就能让你轻松拥有幸福感满满的餐桌时光！😋✨

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