腌蒜头的做法 🌟

💡 准备材料

想要做出美味的腌蒜头，你需要准备新鲜的大蒜、白醋、白糖和少许盐。大蒜最好选择个头均匀、表皮完整的新鲜蒜头，这样腌制出来的口感更佳哦！✨

🔧 制作步骤

第一步：将大蒜剥去外皮，只留下一两层薄薄的内皮，这样既能保持蒜头的完整性，又能让味道更好地渗透进去。接着用清水轻轻冲洗干净并晾干水分。💦

第二步：在一个干净无油的容器中，混合白醋、白糖和盐，搅拌至糖和盐完全溶解。这个酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加些醋，喜欢甜味则可增加糖分。🍯

第三步：将处理好的蒜头放入酱汁中，确保每一颗蒜头都被酱汁覆盖。然后密封好容器，放置于阴凉处静置几天，期间记得偶尔摇晃一下容器让味道更加均匀。⏳

🎉 小贴士

腌制时间越长，蒜头的味道会越浓郁。一般建议至少腌制一周以上再食用，风味最佳！腌好的蒜头不仅开胃解腻，还特别适合搭配各种菜肴。🍴

快试试吧！👀

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