🌟大蒜叶炒猪肝的做法 🍲

最近天气转凉，食欲也跟着好了起来。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大蒜叶炒猪肝！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。

首先，准备好新鲜的猪肝和大蒜叶，猪肝切片后用料酒、生抽、少许淀粉腌制15分钟，去腥又嫩滑。同时，将大蒜叶洗净切段备用。准备工作完成后，热锅冷油，先爆香姜片，再放入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中加入蒜叶，大火快炒几下，最后倒入猪肝一起翻炒，调入适量盐、糖提味即可出锅！🍴

这道菜不仅颜色诱人，而且猪肝的鲜嫩与大蒜叶的独特香气完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条都非常合适哦！🍲💖快试试吧，为家人送上一份温暖的美味！

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