🍴青菜蛋花汤的做法 🥬🥚

一碗热腾腾的青菜蛋花汤，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。🌟第一步是准备食材，你需要新鲜的小白菜或者菠菜一把，鸡蛋两颗，以及一些基本调料如盐和鸡精。食材的新鲜程度直接影响到汤的味道哦！🥄

接着，烧一锅开水，水开后放入洗净的青菜，煮至变软即可捞出。这一步要注意火候，不要煮太久，否则青菜会失去脆嫩的口感。💚

然后，将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌成蛋液。当锅中的水再次沸腾时，慢慢倒入蛋液，同时用筷子轻轻搅动，让蛋液形成漂亮的蛋花。🍳

最后，加入适量的盐和鸡精调味，撒上一点葱花提香，一锅清香四溢的青菜蛋花汤就完成啦！🍲✨趁热享用，温暖又满足，每一口都是家的味道。💕

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