晒干萝卜的做法 🥕✨

秋季是萝卜丰收的好时节，把多余的萝卜晒成干，不仅能延长保存时间，还能为餐桌增添风味。今天就来分享一下晒干萝卜的小妙招吧！🥕💪

首先，挑选新鲜饱满的萝卜，去缨洗净后切成薄片或条状。切好的萝卜用盐腌制半小时，这样可以去除部分水分，同时增加口感层次。接着将腌好的萝卜放在阳光充足的地方晾晒，记得每隔几小时翻动一次，确保均匀受晒。如果遇到阴雨天，也可以用烘干机代替自然风干哦！🌞⚡️

等萝卜完全干燥后，就可以密封储存了。晒干的萝卜不仅可以直接泡水回软烹饪，还能用来炖汤、炒菜，甚至做成小零食当零嘴吃呢！😋🍂快试试吧，让这份秋日美味陪伴整个冬天～🌟

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